Thuốc chữa bệnh u sầu
Cây lưu ly đã được nhân loại biết đến từ vài nghìn năm nay. Ngay cả ở La Mã cổ đại, cây lưu ly đã được sử dụng tích cực như một cây thuốc vì tin rằng nó nâng cao sức mạnh tinh thần, xua tan nỗi sợ hãi và u sầu.
Borago là một loại cây thuốc thân thảo có lá hình bầu dục rộng, xù xì, màu xanh xám. Ở cuối mỗi cành, trong một đài hoa, hình thành những bông hoa nhỏ, màu xanh nhạt, năm cánh, hình ngôi sao, ở giữa được trang trí bằng nhị hoa sẫm màu.
Bí mật của sự dũng cảm
Địa Trung Hải được coi là quê hương của cây lưu ly (người Hy Lạp cổ đại đã biết đến nó); hiện nay nó phát triển ở nhiều khu vực ở Châu Âu và Châu Á, và ở Tây Âu và Bắc Mỹ, nó thậm chí còn được trồng làm rau.
Lịch sử đã ghi lại rằng ở La Mã cổ đại, cây lưu ly đã được thêm vào thức ăn cho binh lính, thứ mà họ được cung cấp trong các chiến dịch. Người La Mã tin chắc rằng cây lưu ly đã tiếp thêm lòng dũng cảm cho các chiến binh và xua tan nỗi buồn của họ. Ngoài ra, ở Rome, cây lưu ly còn được sử dụng làm thuốc trị mồ hôi và lợi tiểu, đồng thời được dùng để giảm đau khớp và cơ. Còn lá và hoa của loài cây này ở châu Âu thời trung cổ đã được sử dụng như một phương thuốc để thoát khỏi sự buồn chán, u sầu.
Axit tối đa
Nhờ thành phần dầu, cây lưu ly là một phương thuốc độc đáo. Nó nổi tiếng với nồng độ axit béo cao. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng tác dụng điều trị của dầu cây lưu ly là do sự hiện diện phong phú của axit gamma-linolenic (khoảng 15–24% lượng dầu).
Nó cũng chứa các axit khác: axit gamma-linoleic - bình thường hóa nồng độ nội tiết tố, làm giảm hội chứng tiền kinh nguyệt và mãn kinh, cải thiện lưu thông máu, loại bỏ độc tố khỏi cơ thể; linoleic - điều chỉnh chức năng tuyến thượng thận; oleic - giảm nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch và béo phì, bình thường hóa huyết áp; palmitic - kích hoạt sự tổng hợp Elastin, Collagen và Axit Hyaluronic, là vật liệu xây dựng của tế bào biểu bì, từ đó làm chậm quá trình lão hóa.
axit stearic - hỗ trợ hoạt động bình thường của hệ thần kinh trung ương; axit ascorbic - thúc đẩy phục hồi các mô, nướu, mạch máu, có tác dụng kháng vi-rút; tannin - có đặc tính diệt khuẩn, chống viêm và cầm máu.
Dầu hạt Borago có màu vàng trong suốt, có mùi thơm dưa chuột ngọt nhẹ, thu được từ hạt và hoa của cây bằng cách ép lạnh. Nó bị oxy hóa rất nhanh nên phải bảo quản trong hộp đậy kín ở nơi lạnh.